Ферма живых систем
ЛЕСНЫЕ САДЫ
Меня зовут Георгий Афанасьев. Много лет моим основным бизнесом были IT и консалтинг. В 2014 году я купил землю - 124 га - на которых теперь строю свои Лесные сады.

Когда-то эти поля принадлежали колхозу, потом двадцать лет стояли без обработки, просто поднималась и падала каждый год трава и наступал молодой лес. Все удобрения и пестициды давно вымылись, зато взяли свое могучие сорняки.

Я создаю здесь не просто ферму-производство монокультуры и не "расширенный дачный участок". Моя задача - построить работающую систему, которая покажет, что возможно продуктивное сельское хозяйство, в котором основная эффективность - заслуга биоценозов между растениями, животными, птицами, микроорганизмами и, конечно же, людьми.
Лесные сады - партнерский проект. Главными его друзьями являются те, кто подписывается на наши корзины и каждую неделю получает полную коробку продуктов.

Для нас очень важно получать как деньги на развитие проекта, так и постоянную обратную связь и оценку нашей работы.
Сейчас в Лесных садах живет сбалансированное стадо из 150 баранов, 20 коз, 20 коров. Растет плодовый сад на 1000 деревьев: яблони, груши, черешня, вишня, облепиха, абрикосы. Плодоносит большой ягодник из смородины, малины, жимолости, ежевики и клубничной плантации. На огороде мы выращиваем все овощи и корнеплоды. Готова плантация спаржи. Куры несут яйца, гуси щиплют траву. Пчелы опыляют растения и собирают мед. Под крышами домов начали селиться стрижи, в колючих кустарниках вьют гнезда певчие птицы, которых раньше здесь не было, шмелиные семьи заселили тихие участки. Земля оживает.
Мы принимаем гостей! Летом проходит несколько запусков школы Лесных садов - семейный лагерь, в котором дети и взрослые учатся самым разным вещам: от сыроварения и выпечки хлеба до поиска съедобных дикоросов и выкачке меда. Проводим специальные встречи и мастер-классы: День меда, день адаптогенов, закладку маршрутов и пересадку растений.

Подпишитесь на наши корзины, подпишитесь на почтовую рассылку, станьте другом Лесных садов.