Школа-практикум "Растения для жизни: красота, здоровье, кулинария"
Неделя в Лесных садах, за которую вы поймете силу растений нашего края и научитесь использовать ее для себя и своей семьи. В этом путешествии вам помогут Наталия Замятина, Ольга Дзюбан, Надежда Лапина и Георгий Афанасьев.
Шесть причин провести неделю в Лесных садах
Короткий отпуск ради красоты и здоровья
  • 1
    Отдых на природе
    Лесные сады расположены в экологически чистом районе с большим массивом леса. Неделя вдали от города заряжает на всю зиму
  • 2
    Здоровое питание
    Мы готовим из натуральных фермерских продуктов по традиционным рецептам с применением дикоросов и локальных пряных трав. Еда для легкости и здоровья
  • 3
    Системные знания о растениях
    Вы заложите прочный фундамент для самостоятельного применения трав с международным экспертом по практической ботанике Н.Г. Замятиной
  • 4
    Натуральная косметика из трав
    Вы научитесь самостоятельно создавать эффективную и безопасную косметику на основе естественных компонентов
  • 5
    Обучение из рук в руки
    Все занятия проводятся в формате мастер-классов, на которых вы сможете отработать все приемы и методы
  • 6
    Шаг от увлечения к заработку
    Напитки, продукты, косметика из локальных дикоросов становятся все популярней. Возможно, создание собственного натурального бренда - ваш новый бизнес
Время проведения: 18-24 августа 2019 г.
Место: ферма Лесные сады: Тульская область, Ясногорский район. Можно добраться на машине (2 часа от Москвы) или на электричке до Ясногорска и на такси до деревни Знаменское
Условия: комфортабельный агрохостел, горячий душ, туалетная комната, можно жить в своей палатке
Стоимость: 20.000 рублей – взрослый, для ребенка до 12 лет - 15 000 рублей.
В стоимость включено проживание, 3-разовое питание, посещение всех экскурсий, лекций и мастер-классов
Ведущие школы-практикума
  • Георгий Афанасьев
    Хозяин фермы Лесные сады
  • Замятина Наталия Георгиевна
    Агроном ботанического сада лекарственных растений Московской медицинской академии имени И. М. Сеченова, лектор Московского отделения Союза садоводов, автор книг «Кухня Робинзона», «Полезные травы на Вашем участке» и др.,
    Крупнейший специалист по дикоросам, авторитетнейший ботаник-практик прочитает серию лекций, проведет мастер-классы, передаст не только знания, но и мудрость растений.
  • Лапина Надежда
    Сотрудник гербария МГУ, помощник Наталии Замятиной
    Надежда знает все о систематике растений, отличительных признаках и тонких свойствах дикоросов Средней полосы России, мастер создания гербариев и ботанических коллекций
  • Дзюбан Ольга
    Преподаватель кафедры ботаники биологического факультета БГУ, автор он-лайн курса «Фитокосметика своими руками», ведущая мастер-классов и вебинаров по пищевым дикоросам, сфере применения растений в быту.
    Ольга научит участников школы создавать эффективную и натуральную косметику на профессиональном уровне. В программе предусмотрено кремоварение, аромадиагностика, создание гидролатов, средств для очищения кожи, сывороток и тоников
Программа школы-практикума
18 –24 августа 2019
Воскресенье, 18 августа
Лекция "Фундаментальные знания о лекарственных растениях нашего региона"
Выход в поле и в лес для поиска, определения и сбора растений.
Разбор собранных растений, мастер-класс по грамотному обращению с травами
Практикум "Гербарий. Формирование устойчивых навыков определение растений. Луговой биотоп"
Понедельник, 19 августа
Лекция "Кухня Робинзона: как обогатить семейный стол полезными дикоросами"
Выход на секретные опушки за съедобными дикоросами
Кулинарный мастер-класс готовим изысканный ужин из дикоросов
Практикум "Гербарий. Формирование устойчивых навыков определение растений. Лесной биотоп"
Лекция "Базовые принципы создания натуральной косметики на основе трав"
Вторник, 20 августа
Лекция "Нечайные чаи как источник бодрости и здоровья"
Выход за материалом для чайных растений
Мастер-класс по основам ферментации, приготовлению напитков и чаев
Практикум "Гербарий. Формирование устойчивых навыков определение растений. Прибрежный и водный биотоп"
Мастер-класс по созданию косметики на основе трав
Среда, 21 августа
Лекция: "Пряные растения нашей земли. Эфирные масла в северных растениях"
Выход за пряными растениями
Практикум "Гербарий. Формирование устойчивых навыков определение растений. Рудеральный биотоп"
Мастер-класс "Северные пряности"
Мастер-класс по созданию косметики на основе трав
Четверг, 22 августа
Лекция "Забота и уход за ребенком природными средствами. Детская косметика"
Выход за травами для семейной фито-аптеки
Практикум "Гербарий - ботанический атлас Лесных садов"
Мастер-класс по созданию настоев и отваров
Мастер-класс по созданию детской косметики на основе трав
Пятница, 23 августа
Лекция: "Травы для красоты и здоровья. Профессиональные приемы создания природной косметики"
Выход за травами для гидролатов и эффективных сывороток
Практикум "Гербарий -ботанический атлас Лесных садов"
Мастер-класс по созданию гидролатов и природной косметики
Субота, 24 августа
День меда.
Рассказ о жизни пчелиной семьи, демонстрация рамок, дегустация всех видов продуктов пчеловодства
Лекция "Апитерапия"
Практикум "Гербарий - ботанический атлас медоносов Лесных садов"
Мастер-класс по созданию косметики на основе воска, маточного молочка, меда
Выкачка меда
Click to order